da Monica Martoni | Mar 13, 2020 | Biscotti, Piccola pasticceria, Ricette
Ingredienti 500 gr. farina 350 gr. zucchero 200 gr. uova 200 gr mandorle con buccia 180 gr. burro (o olio) 5 gr. lievito per dolci 4 gr. noce moscata pizzico sale vaniglia Procedimento Monta burro con zucchero Sbatti le uova ed aggiungile a filo nell’impasto...
da Monica Martoni | Mar 29, 2014 | Biscotti, Ricette
Il gioco è il modo più piacevole che abbiamo per insegnare ai nostri figli a crescere Essere vicini non sempre significa essere insieme I valori trasmessi quasi mai corrispondono alle parole che abbiamo usato per insegnarli. Parliamo di una cosa e ne trasmettiamo...
da Monica Martoni | Gen 18, 2014 | Biscotti
Ingredienti : Burro gr.150 Zucchero semolato gr.150 Mandorle o nocciole gr.150 mandorle o nocciole pelate oppure no? pelate danno un sapore ed un colore così delicato da rendere i baci adatti per il tè non pelate hanno più fibra, risultano più friabili, il...
da Monica Martoni | Dic 11, 2013 | Biscotti, Blog
Per questi biscottini ci vogliono : pasta frolla alla vaniglia pasta frolla al cacao cartoncino forbici spelucchino tagliapasta tondo piccolo piccolo (per occhi,narici, gota) oppure usate una delle bocchette del sac a poche tagliabiscotti peppa pig economico e...
da Monica Martoni | Lug 2, 2013 | Biscotti
Favetta romagnola Favetta romagnola Favetta romagnola La Favetta, è un biscotto della tradizione romagnola che viene preparato durante il periodo dei morti. Farina – Zucchero – Semi di anice, dolce leggero senza grassi. Pare che ogni regione abbia una sua...
da Monica Martoni | Mar 19, 2013 | Biscotti, Ricette
Questi dolcetti sono buonissimi, una delicata fusione tra noccioline americane, meringhe e caramello. Il procedimento è particolare almeno quanto il loro sapore. ingredienti : 200 gr zucchero 100 gr miele nr. 6 (180gr.ca) albumi 50 gr arachidi tritate fini 1...
